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“嘉格纳致敬匠心”2021获奖人

下拉

早在2019年,嘉格纳就致力于寻找并礼赞在各自领域中默默努力创造卓越的工匠、农艺师和手艺人。我们的目标是寻找这些无名英雄,通过讲述他们的故事和成就,让他们被全球眼光独到的人们所了解。共有60多人进入初选名单。最后有15人进入入围名单,现在我们非常自豪地宣布最终获得“嘉格纳致敬匠心2021”荣誉的三名获奖人。

初选名单中的每个人都值得我们的尊重,而且实至名归

“嘉格纳致敬匠心2021搜寻活动给我们带来了非常积极的体验。我们花时间去观察和了解这些有才华的匠人为创造卓越的产品和作品而付出的努力。在嘉格纳致敬匠心计划中,我们不会将自己视为凌驾于这些才华横溢的个人和企业之上的机构,而是非常自豪和荣幸他们能够坐在我们的电器旁边,并鼓励我们的电器用户寻找他们、了解他们的故事、购买他们的产品。”Peter Goetz,嘉格纳总经理。

全球评审委员会

当地评审员

入围名单

全球评审委员会

评选过程非常复杂、繁琐、耗时。我们从初选名单的数十人开始,这些人由来自8个欧洲国家27位经验丰富的评审员选出,每个入选者都有自己的亮点。经过激烈的讨论、辩论、争辩、解释、称赞、赞赏,最终我们达成了一致意见。评选过程可能并非一帆风顺,但这的确是一次令人着迷,甚至具有启迪意义的经历。

Peter Goetz博士的肖像照

Peter Goetz

嘉格纳总经理

嘉格纳的总经理Peter Goetz有着不同文化背景的丰富工作和生活经验。在领导跨国公司期间,他见过很多在大大小小制造、烹饪和葡萄栽培/葡萄酒酿造领域鼓舞人心的精彩故事。

“作为一个品牌,我们的厨房电器象征着独特的饮食文化和精致的生活方式。我们也非常重视产品的外观。所以三个奖项类别——烹饪、葡萄栽培/葡萄酒酿造和设计——是嘉格纳最核心的精髓所在。”

Sarah Abbott的肖像照

葡萄酒大师Sarah Abbott

Swirl Wine集团创始人

Sarah Abbott是享有国际声誉的“葡萄酒大师”(全球仅有409人获此头衔)。他还是全球葡萄酒评委、演讲家和作家,以及葡萄酒战略咨询公司Swirl Wine集团的创始人。Sarah Abbott是世界上最大的葡萄酒大赛——国际葡萄酒挑战赛的联合主席;并担任嘉格纳国际侍酒师奖的评委。

“嘉格纳致敬匠心不是致敬某个领域或某个产品。而是向满怀热情、低调谦逊的匠人们致敬。阅读这些被提名人的故事仿佛在置身于奇妙而精彩的全球概念店——我想与他们一起品尝美味、烹饪佳肴、品鉴美酒、亦或是参观故事中描述的一切。”

Sven Baacke的肖像照

Sven Baacke

嘉格纳全球品牌设计总监

Sven Baacke毕业于斯图加特国立艺术与设计学院,于2003年加入嘉格纳设计团队,担任设计总监,负责领导一支富有远见的团队。作为嘉格纳的创意中坚力量,Sven专注于将简约和极简主义融入作品中,以实现有独特灵魂的高品质设计。

“评选过程非常有意思,因为候选人来自各行各业。它们不是大型公司,但都有着明确的行动目标。我们真心觉得无论是设计师、酿酒师还是农民,他们都有一个共同点,那就是所做的一切均发自内心。”

Tom Parker Bowles的肖像照

Tom Parker Bowles

美食编辑、评论员

Tom Parker Bowles是一位国际知名记者、美食评论家。他写过很多本美食烹饪书,曾获得“美食作家公会”奖,是《The Mail on Sunday》的餐厅评论员、《Esquire》的美食编辑、《Conde Nast Traveller》的特约编辑、《Country Life》的烹饪专栏作家。

“这可以说是一次智力训练,一次对哲学理念、可持续发展和美学态度的礼赞。味道只是我此次烹饪过程中整个蓝图的一部分。”

Hinterwälder-Rind 奶牛头

评审员

我们组建了一支全球评审员团队,每个人都是烹饪、葡萄栽培/葡萄酒酿造或设计领域的专家。从厨师、侍酒师到作家和设计师,他们都是备受我们尊重的合作伙伴。他们将利用丰富的行业知识与我们共同评选出这些领域的杰出匠人名单;最后将有三人获得首届“嘉格纳致敬匠心”大奖。

烹饪评审员

葡萄栽培/葡萄酒酿造评审员

设计评审员