嘉格纳致敬匠心2021
来自Tom Parker Bowles
在提到西班牙陶瓷工作室Apparatu时，嘉格纳设计总监Sven Baacke表示：“你只能惊讶地站在原地，并直呼难以置信！“我不敢相信自己眼睛所见。”他笑着这样评价道。身为嘉格纳致敬匠心全球评审委员会一员的Baacke，显然也是Apparatu的忠实粉丝。他继续说道：“他们从未停止创新的脚步，我认为不能将他们明确界定为某一类。”
Apparatu工作室位于巴塞罗那郊外，由Xavier Mañosa与其家人创立，他们的作品从花瓶、容器到灯罩和盘子，尤以钟爱不规则的形状和纹理而著称。而且Mañosa使用的材料通常不是传统陶瓷。
Cosentino City Barcelona的所有者、嘉格纳致敬匠心评审员Isabel Martínez-Cosentino表示：“Apparatu是一家设计工作室、陶瓷工作室和家族企业，他们的作品兼具手工艺精神、工业品质和艺术风格。”她之所以提名此公司，不仅因为自己是这家公司的忠实拥趸者，还因过去的合作经历。她说道：“Apparatu的创作以陶瓷为基础，有时还结合其他材料。这样的新装饰理念既有技术含量，还有独特创新的特征。Apparatu为厨房和餐厅手工制作陶瓷器具，每件物品都别出心裁。”
Apparatu还为Nike、Alessi和Hermès等公司提供服务。他的作品在世界各地的当代设计节上展出，足迹遍及法兰克福、东京、伦敦及纽约。他们的工作室是一个创意中心，在这里，传统陶器工艺与现代技术及材料完美融合。这或许是因为Mañosa接受过工业设计师的培训。他父母是传统的陶艺家，所以Mañosa从小就在粘土、釉料和熔炉的环境中耳濡目染。他说道：“我父母制造的是极具装饰性的陶瓷制品。”因此，他学习大规模和自动化生产的工业设计，更像是一种抗争和期望摆脱束缚的方式，他希望树立自己的品牌和风格。
“他们从未停止创新的脚步。我认为不能将他们明确界定为某一类。”
Sven Baacke，嘉格纳全球嘉格纳设计总监
在巴塞罗那的洛加艺术学院学习工业设计时，Mañosa也继续在工作室帮助父母，但他承认当时自己并不喜欢陶瓷。毕业后，他搬到了柏林，住在克罗伊茨贝格，成立了一个小型陶器工作室，制作一些小物件并在Boxhagener Platz跳蚤市场售卖。后来，父母让他为展览会创作几件作品，由于当时他的柏林工作室非常“简陋”，所以他回到了家乡。他制作的作品越来越多，最终有几件作品被伦敦的一个展览会展出。“这几件作品是一个陶瓷圆锥体、一个三维立体花瓶黑板、一个水球，它们是实验品、半成品和小玩意。”
就在伦敦的展览会上，他产生了建立网站的想法。“我选用了Apparatu，这个词来自德语词‘Apparat’和加泰罗尼亚语词‘aparatu’。这个名字是难以书写的加泰罗尼亚语和极难发音的德语的合成词。Apparatu由此诞生，网站的建立初衷是为整理我的项目提供永久的储存空间，”很快，他在巴塞罗那的时间远远超过了在柏林的时间，于是他决定彻底搬回故乡。
回到父母的工作室可能会有点棘手，因为Mañosa决定按自己的方式做事。“我告诉父母必须先明确一点：我们可以一起工作，但大家要朝着一个方向努力。父母允许我做任何想做的事，但他们也会唠叨两句，“你能不能做一些卖得出去的东西？”或者是“要求你制作别人愿意买的东西是不是太过分了！”他笑了笑，接着说道。“但是我感觉非常自由。父母信任我，而这在家族企业中是非常难得的。”他感觉与父母合作得非常好，他积极地参与其中“作为一家一脉相承的企业，重要的是作品的生产和设计需相互关联和呼应。”
Mañosa认为传统陶艺和工业设计并非截然不同。“技术始终是人类的工具，我们的工作离不开工具。现代技术与传统手工艺可能看似千差万别，但实际上，技术是手工艺的内在。现代技术提高了我本身的能力，让我能做出我想做的作品。”不过，他也喜欢手工艺，总在历史中寻找灵感。“我会因为某个技术新奇而去研究它，然后发现它其实已经存在2000年了。有时候通过探寻历史，会意识到自己可能需要更深入的探索。”
事实上，Mañosa痴迷于古老工艺与现代技术的结合。“我对工业生产和古老工艺的生产理念都有着浓厚的兴趣。在我看来，两者都一样，没有谁比谁更具浪漫色彩，可以说两者非常相似。”这正是吸引Sven Baacke的地方。他表示：“Apparatu让人印象深刻的是，他们在将粘土投入设计的同时，尊重传统和历史，让陶瓷制品更有真实质感。”
欣赏他的作品，就能体会到这种前沿和传统的完美融合的表达。与灯具制造商Marset合作的“Pleat Box”灯具系列，线条细腻流畅，更像织物而非陶瓷。他运用数字技术进行设计，使用装满液态粘土的模具进行构建。最终作品呈现出传统工艺与工业设计浑然天成的完美融合。
许多人评价Apparatu“极具实验性”，Mañosa对此虽有保留意见，但表示认同。“如果回答‘是’会听起来有点自命不凡。但我们确实要做多种尝试，我们非常有兴趣去努力了解我们可以在每个项目中实现什么。”
Baacke发现了Apparatu另一个令人着迷之处。“那就是他们处理材料的方式，非常特别。我甚至不知道它们是否美丽，也不知道它们是什么，但这却触动了我。”Mañosa不断地尝试，而且不拘泥于材料的束缚。“这意味着我们会在不同的陶瓷中尝试使用不同的材料和制作方式。我们用多变的方式和风格，去广泛地探究一切。我们冒了很多风险，也犯了很多错误，但也是我们懂得制作中不要拘泥于某种形式和风格。”
然后是釉料。Mañosa说道：“釉料是陶瓷制作的关键。”他谈到了因为与Miro合作而闻名的西班牙著名陶艺家Josep Llorens i Artigas。“Josep是上釉和制陶工艺的大师。他曾写过一本书《Formulario y Prácticas de Cerámic》，里面记载了大约1000种不同的釉料配方。我试着去重现它们，但这并非易事。他甚至没在书中展示出颜色。釉料非常不稳定，即便按照配方操作，也可能得到其他色彩。”
正是这种尝试，这种对每个细节的关注、传统与技术的融合，以及拒绝平庸与束缚的态度，使得Apparatu从竞争激烈的“嘉格纳致敬匠心”设计类别入围名单中脱颖而出。即便在设计领域经验很少的人也能感受到融于他们产品中的的创新、智慧、美丽和灵感。Sven Baacke说：“我觉得Apparatu的特点是跳跃且割裂的，有时工作室也不清楚自己在做什么，但却时不时冒出一些非同寻常的东西。这是一种非常传统和古老的制造方式。
在艺术、设计、工艺和现代创新技术领域，这个家族企业用有趣的方式，打造出令人惊艳、鼓舞人心的作品。”
Sven Baacke，嘉格纳致敬匠心全球评审员
Martínez-Cosentino表示赞同: “Apparatu曾与Cosentino多次合作过并取得了非凡的成果。在Dektonclay项目中，他们共同探索厨房的概念，创造了一系列作品，将单一的材料与厨房和餐厅结合在一起的。在Dektonhenge项目中，Apparatu与Cosentino技术部门通力合作，通过陶瓷工艺改造达克密瓷。他们的作品在质量标准、不同寻常的制作方法、以及彰显产品形象的材质和宣传技巧方面都完美地体现了嘉格纳的价值观。”
对于Apparatu的成功，Mañosa显得非常低调谦虚。“我想尝试制作简单、实用且精美的产品。”当被问及嘉格纳“致敬匠心”荣誉对他意味着什么时，他思考了一会儿，说道：“我们从未申请过加入此计划，这使这个荣誉显得更加特别。它对我和我的父母来说都很重要，我十分激动和高兴，同时也心怀感激。这也太酷了！感谢你们让我们知道了你们很喜欢我们的作品，这种感觉非常棒。”关于Apparatu的未来，我们可能无法预计，但我们的产品肯定不会令人感到无趣。
照片和短片由Parallelozero提供
