杯中红酒俯视特写

2018 嘉格纳侍酒师大赛

冠盖云集,沉湎于杯中红酒芳香

北京,葡萄美酒新天地

正是由于中国葡萄栽培和红酒酿造的飞跃发展, 2018 年嘉格纳侍酒师大赛地点选定北京,就更显顺理成章。
中国酿造葡萄美酒源远流长,绵延已有几千年,目前更跻身世界五大红酒市场之列,而香港也早已超越纽约和伦敦,成为最大的高档红酒市场。嘉格纳和中国欢迎您畅游葡萄栽培和红酒酿造的过去、现在和未来。

“我们很高兴今年能在北京举办这场久负盛名的活动——第三届嘉格纳侍酒师大赛。我们的品牌每经一次大赛洗礼,就赢得更广泛的认可,我们不仅是高档厨房用具的代表,更是大力铺设烹饪文化和设计未来发展道路的推手。

嘉格纳全球品牌总监,Sven Schnee

北京之旅

各国各地区激烈的预赛,选出六位顶级侍酒师,进军北京的决赛一较高下。来自法国、大中华区、南非、瑞典、瑞士和英国的参赛选手将齐聚北京,争夺2018年嘉格纳国际侍酒师大赛的冠军头衔。

评选委员会阵容鼎盛:奥地利侍酒师协会会长兼国际侍酒师协会(ASI)举办的“世界最佳侍酒师大赛”评审安玛丽·菲德尔;全球红酒界长袖善舞、知名红酒顾问、评审、作者和主讲人、红酒大师萨拉·阿尔伯特;中国首位也是迄今唯一的侍酒大师、香格里拉酒店集团红酒总监,以及 Grapea & Co Institute 创办人吕杨;以及嘉格纳全球品牌总监 Sven Schnee 等。众位评审将设下层层任务和测试,考察六位决赛选手。

大中华区侍酒师大赛冠军陆凯文,摄于上海

大中华区侍酒师大赛冠军陆凯文,摄于上海

米卡尔·格鲁,法国预赛冠军

米卡尔·格鲁,法国预赛冠军

瑞典的艾玛·西曼,首位打入决赛的选手

瑞典的艾玛·西曼,首位打入决赛的选手

瑞士冠军,Davide Dellago

瑞士冠军,Davide Dellago

莎乐·梅斯尔本,伦敦区预赛优胜者

莎乐·梅斯尔本,伦敦区预赛优胜者

Joakim Hansi Blackadder,开普敦冠军

Joakim Hansi Blackadder,开普敦冠军

沧海渐次而桑田之处

北京红砖美术馆一场盛大晚宴,将掀起本次赛事最高潮。知名米其林星级大厨江振诚将在这个著名地标精心烹饪六道佳肴,呈献予来宾眼前。

红砖美术馆更是融合新旧渐变、由古老而现代的建筑艺术丰碑。妙手翻转传统形状和材料,重新加以诠释,将未来主义揉合于持续流变的艺术之美。美术馆是建筑师董豫赣的大师手笔,在中国已是公认的艺术品。

北京红砖美术馆外观