Skip to content

嘉格纳访谈:Nadia Damaso

下拉

Nadia Damaso是土生土长的瑞士人,也是瑞士最成功的美食畅销书作家之一。在10岁时,Nadia开始学习烹饪。当她在加拿大生活了6个月之后回到瑞士时,她决定彻底改变自己的生活方式,构建与食物的美好关系。。她的座右铭“吃的更好,而不是更少”就是在这个阶段诞生的。

Nadia Damaso 的厨房厨具齐全,拥有各种各样的家用厨电。

19 岁时,Nadia 出版了自己的第一本烹饪书籍。后来,受世界各地丰富的烹饪文化启发,她又出版了第二本烹饪书籍。她希望自己的第二本烹饪书籍能够更详细充实所以她制作了一份清单,让读者更深入地了解这个国家的文化。

燃气灶
蒸汽烤箱和烤箱

除了通过 Instagram 和烹饪书籍传播对美食的热爱之外,Nadia 还做了两次 Ted 演讲。一次是介绍她对烹饪心怀热情的缘起,以及她的座右铭是如何形成的。而在另一次演讲中,她阐述了为何要为梦想坚持奋斗。

Nadia Damaso 的厨房
“我总是说质量高于数量,因为付出总能得到回报。”

Nadia Damaso

Nadia Damaso 正在将烤盘放入烤箱中
Nadia Damaso 正在调整烤箱的控制元件
吸油烟机上烙有嘉格纳的品牌标志

在出版了两本烹饪书籍后,Nadia 决定打造自己的创意空间,在这个空间里,她可以随心所欲地烹制美食。她的厨房工作室完全从零开始设计,从材料、家具到厨电,全部由 Nadia 亲自挑选。Nadia 很喜欢我们的 400 系列厨电,包括烤箱、灶具和冷藏柜,因为她需要的是能自由发挥创意的极简厨房。

厨房不仅是 Nadia 工作的地方,也是她的灵感之源。Nadia 利用性能非凡、做工考究的 400 系列家用厨电烹制美食。

设备齐全的厨房配备热点