EB 333 烤箱爆裂的珐琅

嘉格纳的经典代表作

下拉

EB 333 烤箱经典,再生

30 多年来,EB 烤箱已经成为嘉格纳的经典,备受专业厨师和家庭私人厨师青睐。

这款 90 厘米宽的烤箱,融嘉格纳的非凡工艺、优良传承于一体,集传统和前卫于一身。烤箱个性强烈鲜明、风格独树一帜,是整个厨房的中心。这款烤箱几乎全部采用手工制造,只为更好的诠释嘉格纳的品牌精髓。优质材料经巧匠之手,仿佛注入了灵魂,结合其卓越的设计和出众的性能,经典由此诞生。

90 厘米宽-经典-EB-333-烤箱

“适逢公司 333 周年,为品牌象征注入新生命,并赋予新名字,正是时候。尖端科技、匠心独具:EB 333”

嘉格纳全球品牌高级副总裁Sven Schnee 说明了 EB 烤箱所承载的嘉格纳精神,以及产品如何吸引大批忠实的烹饪界追随者。EB 333 这款产品,体现了公司对未来发展方向的深刻洞察。

eb-333-烤箱门

EB 333烤箱为纪念嘉格纳成立 333 周年而改版,,但本色不变:无论设计还是功能,都融传统与前卫于一体。门板是一整张 3 毫米厚的不锈钢门板。重达 20 千克的门配置“缓冲开关门”系统,实现轻柔开关。

eb 333 烤箱 tft 显示屏

全新TFT彩色液晶触摸屏,烹饪美食更直观。激发新一代的居家烹饪灵感。

“它是我们的历史传承和未来的最佳平衡点。”

嘉格纳设计部负责人 Sven Baacke 亲力亲为,参与了 EB 333 研发的各个环节。他说明该烤箱如何完美体现了嘉格纳传统而不失前卫的设计理念。他还暗示了 EB 333 未来的方向。

真正原创,铸就永恒

1986 年,原版 EB 374 烤箱在欧洲掀起一场厨房电器革命。最初,这款风格独特、外形出众、内部宽大的烤箱是嘉格纳的所有者 Georg von Blanquet – 一位热情洋溢的私人厨师 –的私人项目,灵感来自市面多种美国炊具。这款烤箱的宽 90 厘米,在市面上前所未有,它的出色设计彻底颠覆了厨房,很快晋身经典之列,成为私人厨师的新宠。这种走在潮流尖端的设计,随后三十年几乎没变。

“我们想要保留这种永恒和原创的风格。”

嘉格纳设计师 Janina Fey 娓娓道出重新设计经典产品的问题、契机和值得留意的地方。着手重新设计这款烤箱,不仅要融入先进的工艺,还要贴合现代审美观,其灵魂所在更是非保留不可。

“只有一个工序是自动化,其他过程都是人工参与,甚至是纯手工。”

嘉格纳 Lipsheim 品牌中心负责人 Jörg Neuner 提到了生产团队面临的巨大挑战,以及他们如何完成不可能的任务。他概括了为设计提出构想的艰难。

“看到这台烤箱,我总会想起我的父亲,他是一位专业的面包师。”

嘉格纳设计师 Sören Strayle在成为嘉格纳设计师之前,Sören 通过 EB 378 烤箱认识了嘉格纳这个品牌。他的父亲是一位面包师,买了一台这款烤箱给自己当退休礼物。这款烤箱在 Sören 眼中几近完美,最后他加入嘉格纳担任设计师,契机或许正是那第一眼的缘分。隔了一代,由他参与下一代 EB 烤箱的设计,由此就能看出这款烤箱是多么耐用。机缘,就是如此可遇不可求。

eb -333 烤箱-正面-tft显示屏

查看 EB 333 说明书

音乐厅中的女士

嘉格纳杂志

那些给世界带来灵感的故事、人物和地方。

浏览我们的英文杂志。

发现更多