Gaggenau
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Gaggenau Sommelier Awards 2016.

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第二届嘉格纳侍酒师大赛全球决赛在文化之都维也纳隆重举办,带来一场以葡萄酒和咖啡文化为主题的盛宴。最后一轮比赛精彩绝伦,扣人心弦,五位侍酒师新秀各显绝技,惊艳全场专家评审团和各大国际媒体,他们不仅完美地展现了自己精湛的专业技能,也体现了其身为侍酒师所肩负的职责和认真态度。
晚上的活动在极具历史意义的列士敦士登宫殿举行,比赛在决赛选手们为 Harald Irka 的五道菜品搭配葡萄酒并进行展示时进入高潮。

当晚的盛会,不仅有各种美食佳肴,还有音乐享受,由列支敦士登王室家族在 300 多年前建造的宫殿,更是提供了华美的格调氛围。

开场时,作为评委之一的世界殿堂级钢琴家赵胤胤先生倾情上演了一曲曼妙的钢琴独奏,随后 Harald Irka 也向全场展示了自己的菜单。

这位年轻的奥地利主厨可谓一颗冉冉升起的新星,他擅长理料现代前卫的菜肴,以对地道食材的均衡搭配,完美呈现了其精湛的技艺及丰富的行业经验。

比赛为期整整两天,最终,Marc Almert(中)荣获 2016 年侍酒师冠军及嘉格纳国际文化大使称号,选手 Tansy Zhao(右)和 Norbert Dudziński(左)紧随其后,分别斩获亚军和季军。

除了嘉格纳特别设计的奖杯外,荣获 2016 年侍酒师大赛冠军的 Marc Almert 还将有机会参加在欧洲顶级葡萄园之一 - 托斯卡纳区的 Fattorie dei Dolfi 举办的特殊培训和辅导课。葡萄园所有者完美彰显了一位文化鉴赏家所具备的各种特点,而他本身也是一位理想的主办人。在嘉格纳积极推广促进葡萄酒文化和品鉴乐趣的使命推动下,Marc Almert 将成为嘉格纳的国际文化大使,在全球范围内出席各类相关活动,一展首席侍酒师所长。所有其他侍酒师也将在各自的市场内再接再厉,一同继续将葡萄酒文化发扬光大。

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